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El Salvador cuenta, desde el 16 de octubre de 2009, con un Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (CONASAN), el cual fue creado por decreto ejecutivo. La instancia será coordinada por la Secretaría de Inclusión Social, y estará integrada, además, por la Secretaría Técnica de la Presidencia, el Ministerio de Salud y el Ministerio de Agricultura y Ganadería.
El presidente de la República, Mauricio Funes, anunció la creación y establecimiento del Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional, en el marco de la celebración del Día Mundial de la Alimentación.
"El decreto que hoy he firmado enmienda a este Consejo la formulación de la Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional, para lo que podrá convocar a todos los miembros del órgano ejecutivo, quienes estarán obligados a atender su convocatoria", expresó el presidente Funes durante el discurso de lanzamiento de esta nueva instancia, la cual fue promovida por la Primera Dama de la República, Vanda Pignato.
Funcionamiento del CONASAN
El CONASAN estará coordinado por la Secretaría de Inclusión Social, y lo conformarán: la Secretaría Técnica de la Presidencia, y los ministerios de Agricultura y Ganadería, y Salud Pública y Asistencia Social.
En un segundo nivel, como ejecutores de políticas y de consulta, participarán todas las instituciones de gobierno; los organismos internacionales con competencia en el tema y las organizaciones no gubernamentales que pueden contribuir a definir las grandes líneas de acción en este campo.
Por su parte, las autortidades gubernamentales de estas instancias coincidieron en señalar que esta iniciativa responde a las necesidades urgentes que el país debe solventar en materia de nutrición y seguridad alimentaria.
"Las causas del hambre y la desnutrición van más allá. En efecto, hay que buscarlas en esa desigualdad social, en la pobreza, la falta de empleo, los bajos ingresos, el alto costo de la vida, los insuficientes niveles de educación, las malas condiciones de producción de alimentos y, por ende, en la escasez de los mismos... Este día estamos dando el primer paso institucional en esa dirección", señaló el mandatario.
DECRETO EJECUTIVO DE CREACIÓN DEL CONASAN
Decreto de Creación del Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional en El Salvador
DISCURSO DE LANZAMIENTO CONASAN POR PRESIDENTE FUNES
Discurso Presidente Funes sobre Creación de Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional
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